Cercetarile au demonstrat intr-adevar efectele benefice pe care extractul 
de mango african le poate avea asupra sanatatii si a siluetei, precum si contributia acestuia la reducerea colesterolului, a trigliceridelor si a nivelului de glucoza din organism.
Salata cu mango
Ingrediente:
- 1 mango decojit,
- ½ ardei gras rosu,
- ½ ceapa rosie tocata fin,
- 1 castravete mic, decojit,
- cateva frunze de coriandru tocate fin,
- 3 linguri suc de lamaie,
- putin ulei de masline,
- 1/2/ lingura sos Tabasco,
- sare si piper
Preparare:
Se curata mango si se taie cuburi, ardeiul gras se taie cuburi mici, ceapa rosie se toaca fin, castravetele se taie cuburi, si se amesteca toate intr-un castron.
Intr-un bol separat, se face un dressing din suc de lamaie, ulei de masline, coriandru, sos Tabasco, sare si piper.
