Salata cu broccoli si conopida
Ingrediente si cantitati:
1 1/2 lingurite otet
2 lingurite mustar
1 lingurita ulei de masline
1/4 lingurita piper
1/8 lingurita sare
1 catel de usturoi, pisat
2 cesti buchetele mici de conopida
2 cesti buchetele mici de broccoli
1 ceasca branza feta (cubulete)
1/2 ceasca telina (cubulete)
1/2 ceasca ardei gras taiat marunt
1/2 ceasca masline verzi feliate
1/2 ceasca cubulete de castravete
1/4 ceasca ceapa verde rondele
1/4 ceasca patrunjel proaspat, tocat
1 lingurita capere
2 oua mari, fierte tari, taiate in sferturi
Mod de preparare:
Puneti baconul intr-o tigaie si tineti-l la foc pana se rumeneste si devine crocant. Intr-un bol pentru salata asezati in acesta ordine brocoli, conopida, ouale, branza si baconul. Dressingul se prepara amestecand maioneza, zaharul si otetul. Adaugati dressingul si serviti.
