Retete afrodisiace cu scoici

Retete afrodisiace cu scoici

Somon in scoici din aluat frantuzesc este un aperitiv cu peste deosebit care poate fi servit la orice ocazie festiva.

Pentru aceasta reteta cu somon se toaca mai intai prazul tocat si ardeiul gras, dupa care se calesc un pic intr-o lingura de unt.

Se adauga 2 linguri de faina, putin praf de curry, sare si piper dupa gust si apoi laptete.

Se fierbe totul la foc mic pana se ingroasa sosul, iar spre final se adauga mazarea (fiarta in prealabil), crevetii curatati, bucatile de somon afumat si se mai lasa 2 minute pe foc.

Cu aceasta pasta se umplu scoicile din aluat care au fost coapte dinainte.