Varza – beneficii uimitoare pentru sănătate și frumusețe

Cabbage on wooden table on nature background

Varza este un membru important al familiei Brassica , care include , de asemenea, broccoli , conopidă și varză de Bruxelles . Acestea sunt mari , rotunde, cu frunze , care se crede că au originea în Mediterana de Est și Asia Mică. Acestea sunt disponibile tot timpul anului și pot face parte dintr-o dietă sănătoasă.

Mai multe soiuri de varză sunt disponibile pentru a alege, cum ar fi Savoy, roșie și varza verde. Ele pot fi consumate crude sau fierte și gustul variază de la dulce la savuros ușor. Fiind bogată în vitamine , fier și potasiu și saracă în calorii, ele sunt utilizate pe scară largă în bucataria est și de vest .

Consumul regulat de varză împreună cu alte crucifere poate oferi beneficii anti – îmbătrânire ale pielii . Cantitatea bogată de vitamina C din această legumă păstrează pielea tinerească și întârzie procesul de îmbătrânire. Mai mult decât atât , vitamina A din sucul de varză lucrează împreună cu vitamina D pentru a face pielea clară și sănătoasă și pentru a evita distrugerea celulelor pielii din cauza razelor ultraviolete.

Ea are proprietăți excelente de vindecare a pielii . Atunci când este utilizată ca o cataplasmă , varza este eficientă în tratarea erupțiilor cutanate , cum ar fi eczeme , psoriazis , acnee , erupții cutanate, mușcături de insecte , ulcere la picior, răni și artrita. Puteți zdrobi , de asemenea, frunzele și le puteți aplica direct pe zonele afectate. Aplicarea regulată a acestei cataplasme, precum și consumul de varză poate provoca vindecare excelentă.

Sulful este considerat ca un ” mineralul de frumusete al naturii „. Datorită efectului său de uscare , el joacă un rol important în uscarea pielii grase și acnee. În plus , este vital pentru cheratină, o substanță proteică , care este esențială pentru sănătatea părului , unghii și piele . De asemenea, ajută la curățarea sângelui și eliminarea bacteriilor și a toxinelor din organism .

Sucul este extrem de eficient în curătarea corpului dumneavoastră, deoarece varza este abundentă în vitamina C. Dacă sunt suferiți de acnee , beți suc de varză. Sucul de varză poate vindeca, de asemenea, gingiile infectate cauzate de gingivită.

La fel ca alte legume verzi , varza are un conținut ridicat de vitamina A. Vitamina A este un antioxidant care stimulează creșterea părului. Aplicarea unui amestec de varză fiartă și suc de lămâie proaspăt stors pe scalp poate facilita creșterea părului. Pisați ½ ceașcă de varză fiartă și 1/8 cană de suc proaspat de lămâie într-un blender , pentru a forma o pastă groasă. Masează acest amestec pe scalp , lăsați-l timp de 30 minute și apoi samponați ca de obicei . Aceasta se poate face de două ori pe zi .

Există mai multe proprietăți în varza , care ajută la lupta împotriva cancerului. Aceste ingrediente includ dindolylmethane ( DIM ) , sinigrin , lupeol , sulforafan și indol- 3 – carbinol ( I3C ) . Sulforaphane și compușilor I3C sunt cunoscute pentru a crește efectele anti cancer .

Ea are un conținut foarte ridicat de vitamina C. Astfel, acesta ajută la întărirea sistemului de imunitate și , de asemenea, ajută la combaterea radicalilor liberi .

Cele mai recente state de cercetare care au varză , mai ales cele roșii pot preveni boala Alzheimer . Vitamina K , care este larg găsită în varză este responsabilă pentru acest lucru .

Lasă un răspuns