Fibrele alimentare reprezinta tipuri de vegetale pe care organismul nu le poate digera, insa de care are absoluta nevoie pentru a functiona optim. Ele asigura functionarea optima a tractului digestiv, iar deficienta poate duce la constipatie, la cresterea colesterolului si la cresterea nivelului de zahar din sange.
Iata mai jos o lista cu alimente bogate in fibre, care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra:
Cerealele integrale
Cerealele integrale contin fibre de ambele tipuri si sunt o varianta sanatoasa pentru mic dejun. In combinatie cu laptele de soia, cerealele integrale ne ajuta sa fim mai sanatosi.
Broccoli
Pe langa continutul bogat in calciu, aceasta leguma contine si o cantitate foarte mare de fibre. Este ideala pentru persoanele care tin dieta.
Fructe de padure
Fructele de padure sunt delicioase, bogate in fibre si contin antioxidanti. O cana de fructe de padure contine 8 gr de fibre si doar 60 calorii. Astfel, ai toate motivele sa inlocuiesti dulciurile cu acest desert sanatos.
Mazare
Chiar daca boabele de mazare sunt foarte mici, sunt pline de fibre. De asemenea, sunt bogate in proteine. Pune-le in supe, paste sau chiar salate.
Nuci
Nuci (migdale, fistic, nuci pecan). Nucile sunt o gustare excelenta si un topping foarte bun pentru salate. Migdalele ofera cel mai mare aport de fibre – 12 g/ 100 g portie – si sunt urmate de fistic, alune si nuci pecan, care furnizeaza organismului pana la 10 g de fibre la fiecare 100 g consumate.
