Din cele mai vechi timpuri strugurii au fost folositi ca purificatori si detoxifianti ai sangelui, stomacului, intestinelor.
Strugurii contin 73% apa, 23% zaharuri si 3% vitamine din complexul B, vitaminele C, A, PP si K, dar si saruri minerale de potasiu, fosfor, magneziu, fier, calciu, siliciu.
Dieta cu struguri:
Timp de doua zile pe saptamana, nu se consuma nimic altceva decat struguri: 1,5 – 3 kg/zi.
Ziua de cura incepe si se termina intotdeauna la aceeasi ora. Este bine ca zilele de cura sa nu fie la o distanta prea mare una de cealalta, repausul de o zi intre ele fiind suficient (cele mai convenabile zile s-au dovedit a fi cele de vineri si duminica, cand programul este mai lejer).
Recomandari in timpul curei: este bine ca timp de o luna sa aveti in fiecare saptamana doua astfel de zile de struguri.