Salata de legume – Salata de dieta
Ingrediente:
- o jumatate de varza mica (sau 1 salata verde),
- 1 sfecla mica 1 ceapa (sau 3-4 fire ceapa verde),
- 1 morcov,
- 1 telina mica,
- 1 gulie mica,
- 1 mar,
- cateva masline nesarate,
- cateva ridichi,
- 2-3 nuci taiate bucatele,
- cateva stafide,
- boabe de porumb,
- cimbru,
- chimen,
- sare,
- piper,
- oregano,
- rosmarin,
- menta
Mod de preparare:
Legumele se rad pe razatoarea mare sau se taie marunt. Se stropeste salata cu 1 lingurita ulei de masline virgin si zeama de la o jumatate de lamaie(sau putin otet) numai inainte de servire.
