Retete salate – Salate de dieta pentru zilele fierbinti de vara

Retete salate – Salate de dieta pentru zilele fierbinti de vara

Ingrediente:

  • 4 rosii;
  • 2 castraveti;
  • 1 ceapa mica, rosie;
  • 1 ardei gras, rosu;
  • sare;
  • piper;
  • ulei de floarea soarelui, presat la rece;
  • otet balsamic.

Preparare:

Rosiile, castravetii si ardeiul se spala. Apoi se taie rondele sau cubulete, dupa preferinta. Ceapa rosie se toaca marunt.

Intr-un bol se amesteca toate legumele impreuna cu sarea, un praf de piper, uleiul si otetul balsamic.

Rosiile pot fi inlocuite cu rosii cherry. Ceapa rosie se poate inlocui cu ceapa si usturoi verde.