Retete de dieta – Salata de telina

Telina este o leguma radacinoasa cunoscuta de peste 2000 de ani. Folosita frecvent in retete culinare diverse, telina este un aliat de nadejde in lupta cu kilogramele. Dieta cu telina este o adevarata sursa de sanatate, dar si o metoda simpla si ieftina de a scapa de kilogramele nedorite.

Ingrediente:

– Telina 500 g
– mere 500 g
– maioneza 400 g
– mustar 20 g
– otet 20 ml
– sare

Mod de preparare:

Telina se curata si se da pe razatoarea de parmezan, se sareaza, se lasa sa se inmoaie, se stoarce, se trece printr-un jet de apa si se lasa sa se scurga bine.

Se adauga merele rase (julien) si maioneza amestecata cu o lingura de mustar, o lingura de otet si doua linguri de apa.

Lasă un răspuns