Retete afrodisiace pentru indragostiti – Scoici in vin alb
Cumparati un kg de scoici, spalati-le bine si puneti-le la fiert in apa clocotita cu putina sare.
Dupa 10 minute, scurgeti-le de apa, asezati-le intr-un alt vas, adaugati 2 morcovi taiati marunt, o jumatate de telina taiata cuburi mici, putina apa si lasiti-le la inabusit 5-7 minute. In acelasi vas adaugati 3 cepe taiate marunt, 500 ml de vin alb, cate o jumatate de lingurita de sare si piper si doua foi de dafin.
Le dati in clocot, apoi serviti-le fierbinti. Aveti grija sa nu-l ardeti! Un singur lucru ar mai fi de adaugat: pe vremuri doar curtezanele detineau secretul prepararii scoicilor si efectul afrodisiac al acestora.
