Pepenele rosu este un fruct cu multe beneficii pentru sanatate. El 
este o sursa de vitamine si este o sursa excelenta de hidratare.
Oamenii de stiinta au descoperit ca pepenele rosu contine o mare cantitate de antioxidanti extrem de folositori pentru sanatatea noastra – unul dintre ei fiind Licopenul.
Vitamina A intalnita in pepenele rosu prezinta o importanta deosebita pentru sanatatea ochilor.
Vitamina B6 continuta de pepenele rosu este folosita de organism pentru a produce substante chimice la nivelul creierului, precum serotonina, melatonina si dopamina, care ajuta corpul in combaterea anxietatii si panicii.
Mai mult de 90% din compozitia sa este apa. Restul zaharuri naturale, enzime, acizi organici, sodiu, potasiu, fier si licopina, un antioxidant puternic, specific fructelor si legumelor cu miez rosu, ce neutralizeaza radicalii liberi, prevenind in acelasi timp aparitia celulelor canceroase.
Pentru ca este vara, anotimpul ideal al curelor de slabire, pe lista alimentelor preferate ar fi nemaipomenit daca ati introduce si pepenele rosu. 100 grame de pepene rosu contin doar 30 de calorii si in plus, pepenele rosu curata si detoxifica intern organismului, ajutand la eliminarea toxinelor din ficat, la protejarea intestinelor subtiri si la stimularea activitatii rinichilor.
Cura de pepene ar trebui sa dureze 10 zile, timp in care se vor consuma zilnic 2 kilograme de pepene rosu (pare mult, dar este vorba de fapt de doi litri de lichid). Consumarea pepenului proaspat este preferabila sucului de pepene – acesta se oxideaza rapid si isi pierde proprietatile curative.
