Otetul de mere este cunoscut ca o reteta magica pentru slabirea 
rapida. Va putem spune insa ca dieta cu otet de mere nu este una dovedita stiintific si nutritional.
Eficienta data de otetul de mere pentru slabirea rapida nu este dovedita prin nici un fel de cercetari sau descoperiri stiintifice. Cura de slabire cu otet de mere nu este o cura recomandata de nutritionisti sau una argumentata experimental sau stiintific.
Otetul de mere este o solutie acida produsa prin fermentarea merelor. Combinatia dintre otetul acid si pectina din fructe este motivul care sta la baza efectului de ardere a grasimii.
Dieta pe baza de „otet de mere”:
Trebuie sa iei una, doua sau trei lingurite de otet de mere inaintea fiecarei mese. Desi in prima zi pare imposibil sa inghiti trei lingurite, dupa cateva zile te vei obisnui cu gustul. Mai mult de trei lingurite de otet de mere luate intr-un interval scurt de timp pot produce arsuri stomacale.
