Salata cu conopida
Conopida este considerata si un bun aliment anticangerigen detoxifiant al organismului. Consumul acestei legume de cel putin trei ori pe saptamana previne anemia si regleaza tensiunea arteriala. Conopida este recomandata persoanelor care vor sa slabeasca.
Ingrediente
1 conopida
1 ceapa de apa 200 g maioneza
2 linguri de smantana
sare
Mod de Preparare
Conopida se spala, se desface in buchetele care se dau crude pe razatoare. Ceapa se toaca marunt, se freaca usor cu sare, se spala cu apa rece si se scurge bine. Se amesteca ceapa si conopida, se acopera cu maioneza subtiata cu smantana si se serveste in aceeasi zi.
