Salata dietetica – Salata de spanac cu masline si oua

Salata dietetica – Salata de spanac cu masline si oua

Ingrediente:

  • 1/2 kg spanac,
  • 1 legatura ceapa verde,
  • 1 legatura ridichi,
  • 3 oua,
  • 100 g masline,
  • 1 legatura patrunjel,
  • 1 legatura marar,
  • sare,
  • ulei,
  • otet sau zeama de lamaie.


Mod de preparare:

Se spala spanacul, ceapa verde si ridichile, se taie marunt spanacul si ceapa, iar ridichile felii. Ouale se fierb tari, se curata si se taie felii. Se amesteca spanacul cu ceapa si ridichile, se pun maslinele fara samburi si verdeata tocata.Se potriveste de sare, ulei si otet si se decoreza salata cu feliile de oua.