Retete salate de dieta – Retete vegetariene pentru vara
Ingrediente:
- 1/4 cana ulei vegetal
- 2 linguri zahar
- 2 linguri otet de vin alb
- 1/2 lingurita patrunjel uscat
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 cana migdale, taiate marunt, si 3 linguri zahar
- 250 g mandarine dulci
- 1/2 salata verde
- 1/2 salata creata
Mod de preparare:
1. Topeste 3 linguri cu zahar intr-o tigaie.
2. Adauga migdalele si amesteca pana cand acestea se acopera cu un strat de zahar caramelizat.
3. Asaza-le pe un platou, pana cand se racesc.
4. Amesteca uleiul, zaharul, otetul, patrunjelul si sarea.
5. Amesteca sosul, migdalele si mandarinele cu frunzele de salata, rupte cu mana.
