Roșiile sunt adesea considerate legume, deși în realitate ele sunt citrice. Roșiile sunt alimente incredibil de versatile. Ele sunt delicioase consumate crude, în salate sau în sandwich-uri, și au o dulceață minunată atunci când sunt gătite.
Conținutul lor ridicat în acid le fac un aliment perfect pentru conservare. Roșiile sunt...