Reteta salata de avocado – Retete usoare de vara
Ingrediente:
4 avocado
1 rosie mare
4-5 catei de usturoi
1 lamiie
o legatura ceapa verde
busuioc
cimbru
sare
piper
Mod de preparare:
Se curata fructele de coaja, se scoate simburele si se paseaza cu furculita impreuna cu rosia taiata cubulete, ceapa verde taiata marunt, usturoiul pisat, si zeama de lamiie. Se adauga putin busuioc si cimbru, sare si piper dupa gust. In loc de furculita puteti folosi si instrumentul de pasat cartofii pentru piure.
Se serveste pe piine proaspata sau prajita