Plan de dieta – Dieta macrobiotica

dieta microbiotica.1

Dieta macrobiotica a fost folosita de-al lungul timpului pentru a vindeca unele boli, precum cancerul. Dupa numeroase modificari si imbunatatiri, dieta a devenit un mod de alimentare pentru o viata sanatoasa. Mai mult, aceasta te poate ajuta sa slabesti si sa obtii un echilibru perfect pentru corpul tau.

Dieta macrobiotica are continut redus de grasimi, continut ridicat de fibre, predominant vegetariana, punand accentul pe cereale integrale si legume. In plus, dieta macrobiotica este bogata in fito-estrogeni din produsele pe baza de soia.

Cum arata o dieta macrobiotica tipica:

• Cereale integrale, in special orez brun: 50%-60%

• Legume (si alge): 25%-30%

• Fasole: 5%-10%

• Peste, nuci, seminte, fructe, supa miso: 5%-20%

• Supa (facuta din ingredientele de mai sus): 1-2 cani/zi

Mancarurile trebuie consumate in starea lor cea mai naturala, iar mancarurile procesate nu sunt recomandate. Sunt complet excluse carnurile grase, majoritatea lactatelor, zaharurile, cafeaua, ceaiul cu cafeina, bauturile stimulante, alcoolul, ciocolata, faina rafinata, condimentele foarte iuti, chimicalele si conservantii, pasarile, cartofii si dovleceii.

Rosiile, vinetele si ardeii grasi ar trebui consumate in cantitati limitate.