In categoria dietelor rapide intra si dieta cu supa de varza, o dieta care a devenit extrem de cunoscuta in randul “amatorilor” de diete. Dieta cu supa de varza este foarte cunoscuta si apreciata de multe persoane, unele dintre acestea sustinand ca au slabit pana la 7 kilograme intr-o saptamana.
Daca respecti regulile, poti scapa de 3-4 kilograme pe saptamana. Dieta cu varza este si o foarte eficienta cale de detoxifiere, varza consumata ca atare si supa de varza ca parte a dietei cu varza avand o excelenta capacitate de detoxifiere.
Ingrediente:
– 6 cepe mari;
– 2 ardei verzi;
– 1-2 cutii de tomate (cuburi sau intregi);
– 3 morcovi;
– 150 g ciuperci;
– 1 buchet de telina (frunze);
– 1/2 varza;
– 1 pliculet supa instant de legume;
– Dupa gust adaugati: sare, piper, patrunjel, curry (amestec de condimente format din: ghimbir, usturoi, ceapa, coriandru, cardamom, chimen, scortisoara, curcuma, ardei iute, fenicul, cuisoare, sare, seminte de mustar etc.)
Mod de preparare:
– Se taie ceapa si se pune la fiert, impreuna cu pliculetul de supa instant;
– Ardeiul se curata de seminte, se taie cubulete si se adauga la fiert;
– Se curata varza, se taie fidea si se pune la fiert impreuna cu ceapa si ardeii;
– Asemenea cu morcovii;
– Asemenea cu ciupercile;
– Daca doriti ca supa Dvs. sa fie mai picanta puteti adauga mai mult piper si/sau curry;
– Acoperiti legumele cu apa; se folosesc aproximativ 10 cani de apa;
– Acoperiti oala si lasati sa fiarba la foc mic timp de 20-30 minute;
– Frunzele de telina sunt tocate marunt si adaugate in supa, dupa care se mai lasa la fiert 5 minute;
– La final, dupa gust, se adaugat sare, piper si patrunjel.
