Capsunile – Beneficii asupra sanatatii

beneficii capsuni

Originare din Europa si cultivate inca din secolul al- XV-lea, la curtea regala a Frantei, capsunile erau consemnate pentru proprietatile lor terapeutice, inca din timpul imperiului roman.

Capsunile reprezinta o buna sursa de vitamina B5, B6, C, K, mangan, potasiu, fibre alimentare acid folic, fitonutrienti si antioxidanti, care ajuta impotriva radicalilor liberi. Se considera ca proprietatile antioxidante au legatura cu culoarea rosu-stralucitoare a capsunilor. Totodata, capsunele sunt sarace in colesterol si grasimi saturate. O capsuna contine, de obicei, 200 de seminte. O cana cu capsuni furnizeaza 55 de calorii.

Capsunile contin o cantitate mare de vitamina C, E, B1, B2, B6, K, PP, antioxidanti (fenoli-antocianine si elagitanine) si acid folic (indispensabil pentru femeile gravide, deoarece contribuie la dezvoltarea fatului). De asemenea, capsunile contin fier, calciu si magneziu, dar si fibre, care usureaza procesul de digestie. Gratie acestei compozitii, ajuta la mentinerea integritatii tesuturilor, a unghiilor si parului, dar si a sanatatii pielii.

Un beneficiu recent demonstrat al capsunilor, care urmeaza sa fie analizat in continuare, se refera la mentinerea in limite normale a nivelului de zahar din sange. Mai multe sudii au descoperit ca, consumul regulat de capsuni este asociat cu un risc scazut de aparitie a diabetului zaharat de tip 2.

Capsunile au o serie de proprietati gratie carora se diminueaza riscul aparitiei cancerului. Beneficiile anticancer au fost demonstrate cel mai bine in cazul cancerului de san, colon, cervical si esofagian.

Pe langa faptul ca aceste fructe parfumate au un rol important asupra sanatatii, sunt si foarte gustoase. Ele sunt benefice in tratamentul anemiei, gutei si a unora dintre bolile tubului digestiv si a organelor respiratorii, intaresc sistemul imunitar si au o actiune antiinflamatoare. Capsunile sunt bogate in vitamine si substante minerale necesare organismului, ofera o stare de buna dispozitie, si, in plus, actioneaza cu succes asupra stresului si insomniei.

Lasă un răspuns